Rekordszámú, közel 1200 vendéglátóhely csatlakozott már az idei Torkos Csütörtök akcióhoz!

Amint arról korábban hírt adtunk, az elmúlt három év akcióinak kedvező fogadtatását követően a Magyar Turizmus Zrt. szervezésében 2009. február 26-án ismét megrendezésre kerül a Torkos Csütörtök. Az akcióhoz csatlakozott vendéglátóhelyek listáját az érdeklődők a Népszabadság február 12-én megjelenő „Enni-, Inni-, Látnivaló” c. különszámában is megtalálhatják. A Kulturális Turizmus Éve „Bor és gasztronómia” pillérének jegyében megjelent különszámban mindemellett a Társaság további kalandozásokra hívja az olvasókat a hazai ízek és borok világában.

A Torkos Csütörtök akció sikerét mi sem jelzi jobban, mint hogy 2006 óta megduplázódott a csatlakozó éttermek száma (2006: 499, 2007: 683, 2008: 1060, 2009 (február 11-én): 1194). Az MT Zrt. még február 24-ig fogadja a jelentkezéseket.

Az alábbiakban ismertetünk néhány eredményt a legutóbbi, 2008-as akcióval kapcsolatban.

Az akcióban részt vevő éttermeket a www.menjunkenni.hu oldalon található online kérdőív kitöltésére kértük fel. Az éttermek jelentős része már korábban is csatlakozott az akcióhoz, több mint egyharmaduk mindhárom évben részt vett benne. A válaszadó 490 étterem együttesen több mint 80 ezer főt látott vendégül. A tavalyi akcióban – becslésünk szerint – összességében kb. 180 000 vendég „torkoskodott”.

2008. február 7-én, Torkos Csütörtökön az éttermek 83,9%-ában jóval kedvezőbben, 14,9%-ában kedvezőbben alakult a vendégforgalom, mint egy átlagos február eleji napon. A bevételek szintén igen pozitív képet mutattak: a vendéglátóhelyek 53,4%-ában jóval kedvezőbben, 39,5%-ában kedvezőbben alakultak, mint egy átlagos februári napon.

Az akció eredményeképp a vendéglátóhelyek jelentős része várt forgalomnövekedést a Torkos Csütörtököt követő napokon, illetve hosszabb távon is.

A Torkos Csütörtök akcióban részt vevő vendégek jelentős része szintén visszatérő vendég. A megkérdezettek kimondottan elégedettek voltak az akcióval: 2008-ban 92%-uk jelezte, hogy szeretne visszatérni az étterembe egy-két hónapon belül, és 98%-uk ajánlaná az éttermet barátainak. A válaszadók leginkább a szabályok betartásával voltak elégedettek, átlaga az ötös elégedettségi skálán 4,89. Az ételek és italok minősége 4,78-as, az éttermek hangulata átlagosan 4,71-es értékelést érdemelt.

Az elmúlt évek tapasztalatait figyelembe véve az MT Zrt. szigorította az akcióhoz való csatlakozás feltételeit is – ennek fényében különösen jelentős a csatlakozók számának növekedése.
A Társaság még mindig fogadja a vendéglátóhelyek jelentkezését, egészen február 24-én 12:00-ig lehet regisztrálni a www.menjunkenni.hu honlapon.

[itthon.hu]